宜蘭縣政府-農業處宜蘭縣政府-農業處

 　「宜蘭嚴選」品牌是以限定農友、限定田區但不限作物，進行全程輔導與把關管制，輔導農民建立完整生產端歷程及田間技術輔導，以提升農友田間管理之量能，同時透過派員至田間採樣抽檢，並於上市前作農藥殘留檢測，使該品牌農產品達到「未檢出農藥殘留」（ND）的檢驗標準。另相關農產品係透過「宜蘭縣食安檢驗中心」，針對411種農藥進行農藥化學檢驗，透過科學化數據為消費者嚴格把關。
　　此外，本府已透過媒合生產者及通路雙方之長期供應與採購關係，及研擬整體行銷策略，委託專業行銷團隊，主動連結生產端、業者及消費端，提升「宜蘭嚴選」能見度，讓消費者、政府及小農們共同努力將宜蘭縣整體農業朝向永續發展的目標邁進。
　　本府將持續輔導更多農友加入「宜蘭嚴選」大家庭，推出更多樣化農產品，讓消費者有更多選擇。並透過不同的生產輔導及網路行銷媒合，開創及建立新的產銷模式，讓無毒的農產品有明確市場區隔，並使本縣農產品受到更多消費者青睞。

☆宜蘭嚴選概念

◎生產看得到 農藥找不到

◎短期作物：田間、上市前各檢驗1次

◎長期作物：田間２次、上市前檢驗1次

◎411種農藥化學檢驗 、最終農藥殘留未檢出。

◎栽培期間不得檢出禁藥及未推薦用藥。

縣內國中小學營養午餐每年食用3個月有機米及有機菜:

107年食用有機米13萬9,050公斤

108年食用有機米6萬4,050公斤

109年食用有機米18萬4,050公斤

110年食用有機米16萬8,000公斤

111年食用有機米15萬6,000公斤

112年食用有機米約16萬公斤

113年食用有機米約16萬公斤

114年食用有機米約13萬2,000公斤

有機農產品查驗

查驗類型：

1.田間產品品質抽驗。

2.市售 （含網路銷售）產品品質抽驗及標示檢查。

相關輔導措施：

輔導有機或友善農戶補助項目如下：

1.有機友善耕作農業生產加工設施設備

2.有機友善耕作農業溫(網)室

申請程序：每年4~5月於公告受理期間向各地區農會、各鄉鎮市公所、或農民團體(合作社或協會)申請，再由上述機關團體轉送宜蘭縣政府初審(補助標準參照「小地主大專業農」補助相關規範)。

農委會依據「農產品生產及驗證管理法」自96年起推動產銷履歷，係以提供農產品安全性、可追溯性、農業環境永續性、資訊公開透明等核心價值，將風險管理、批次管理、履歷記錄與系統登載等要求，定為驗證基準，據以輔導農產品經營業者遵行適用。另導入專業、公正之國際第三者認驗證體系，由經認證符合國際規範之驗證機構，透過文件審查、現場稽核、抽樣檢驗等方法，對符合驗證基準者予以驗證，並以追蹤查驗及對市售產品之抽查等方法持續確認其符合性。通過產銷履歷驗證者，依規定得使用產銷履歷農產品標章，並應標示驗證機構名稱、品名、追溯碼及資訊公開之方式，以利消費者辨識與查詢。

宜蘭縣產銷履歷推廣情形(資料彙整時間:2023-10-17)

針對食安管理輔導，為有效提升食品安全管理強度，依循「農場到餐桌」管理原則，強化建立農作生產管理。導入實習植物醫生實地訪診，配合防疫所、改良場及學術試驗單位，協助農作研究發展，協助農民診斷病蟲害，降低農民誤判害物，正確判斷危害農作原因。輔導農友精準使用農藥，鼓勵農友使用友善防治資材及方法，以達農藥減量促進國人健康安全。

服務內容：

1.用藥記錄訪查，針對不同作物進行病蟲害診斷，提供合適的農作方針，進行生產農地輔導管理。

2.配合縣內有機產銷班、友善審認團體及友善有機農業專區，協助農地健檢。

3.建立簡易診斷研究室，透過微生物病原菌觀察得以確診，擇最適合之防治措施。

4.推廣使用非農藥資材取代化學農藥資材，減少農藥使用量。