宜蘭縣一直是全臺污染最低的縣（市）之一，自國道雪山隧道開通以來，大幅縮短城鄉距離，使宜蘭有機農產品，運銷大臺北地區更具有優勢。由於環境氣候因素及成本技術未臻成熟，過去農民皆採貫行栽培，近年來在宜蘭縣政府配合中央政策大力推行下，已誘使農民轉型採行有機栽培法，成效卓越。並間接帶動其他農民及產銷班員，轉型從事有機栽培。藉由有機栽培產銷技術之提升及輔導驗證，帶動其他觀望之農民主動加入，達成宜蘭縣擴大有機發展目標，並配合本縣休閒農場有機化推動，使宜蘭縣成為低污染的、永續觀光的城市。
宜蘭縣有機農業政策發展，在林縣長聰賢大力支持下已被列為施政重點項目，擬定「宜蘭縣有機農業發展計畫」架構，推行有機栽培示範區推廣及有機標準作業生產模式，配合中央政府推行「有機認證」制度，更進一步規劃三星、南澳地區有機農業之永續發展及有機村之建構；另宜蘭縣五結鄉稻米與冬山鄉茶葉生產專區，亦列為未來有機村之推廣地區；本年度在政策支持努力宣導下，宜蘭縣之有機農業面積由98年度之120公頃成長至今日（99年8月）210公頃，成長約75%，未來三年將繼續拓展宜蘭縣的有機版圖、建立有機農業精緻、健康、安全永續的品牌形象，並將積極朝已擬定之有機農業發展政策與推動方針邁進，分年編列預算、積極爭取中央補助，以擴大有機生產面積、營造有機專區、建立有機農產品之行銷通路及加強有機農業之教育推廣。期能使宜蘭縣有機農業發展更趨成熟與穩定。讓宜蘭縣民享受宜蘭好水、好山之生活環境外，也能享受幸福、健康、養生之有機食品。